Madrid, abril de 2011
Según fuentes de esta red turística, el índice de ocupación durante los días centrales de estas fiestas ha superado el 80 por ciento, suponiendo dos puntos más que el año pasado, gracias a los crecimientos de las noches del miércoles, jueves y domingo.
La venta de habitaciones mejoró con respecto al año pasado en un 3 por ciento, incrementándose todos los días salvo la noche del sábado que prácticamente se mantuvo en el nivel del año anterior.
La mayor tasa de ocupación se registró la noche del Viernes Santo con un 91,16 por ciento de media, seguida de cerca por la noche del Jueves Santo que alcanzó un porcentaje de casi el 90 por ciento. A pesar de las desfavorables condiciones meteorológicas que empezaron a anunciarse desde el comienzo de la semana y que en la mayoría de los casos se han cumplido, los 93 establecimientos de la Red han superado con creces las expectativas marcadas.
De este modo, más del 50 por ciento de la Red ha superado el 80 por ciento de ocupación durante estos días y son numerosos los Paradores que en algún día del período vacacional global (desde el Viernes de Dolores), han situado su coeficiente de ocupación cercano al 100 por ciento. Además, 58 paradores han mejorado la ocupación obtenida durante el mismo periodo del año pasado.
En cuanto a los paradores, los establecimientos de Alarcón y Cuenca tuvieron un lleno absoluto, mientras que los Paradores de Gijón, Hondarribia y Zamora rozaron el 100 por ciento. Además, varios establecimientos superaron el 90 por ciento de ocupación, como es el caso de Arcos de la Frontera, Carmona, Ciudad Rodrigo, Granada, Guadalupe, Málaga Gibralfaro, Mérida, Olite, Puebla de Sanabria, Ronda, Teruel, Tordesillas, Trujillo y Úbeda.
Por Comunidades Autónomas destacan las del norte, con los paradores asturianos, vascos y navarros superando el 91 por ciento de ocupación. Las siguen la Comunidad de Aragón (86,44 por ciento ), Extremadura (86,14 por ciento ), Andalucía (84,99 por ciento ) y Castilla y León (81,97 por ciento )
Buenos datos en gastronomía
Los datos también fueron positivos en los restaurantes. En total se sirvieron 43.490 cubiertos durante los días centrales de Semana Santa, con una media de más de 9.000 cubiertos servidos cada día.
Por otra parte, la propuesta gastronómica de Paradores para este año, los Menús 20.11, han tenido muy buena acogida durante estos días, sirviéndose un total de 3.260 de estos nuevos menús, ecológicos y tradicionales, con platos de distintas regiones españoles como protagonistas.
Vista del claustro del recinto monacal, hoy bello parador de turismo. Guiarte.com
Parador de turismo de Bayona. Imagen de guiarte.com. Copyright.
Parador de Úbeda, una ciudad con gran atractivo monumental