Guía de Astorga

Astorga es una ciudad caracterizada por su larga historia. Fue importante centro urbano en tiempos romanos y punto clave en el Camino de Santiago.

La ciudad posee un gran patrimonio y se está revalorizando turísticamente por su condición santiagueña y por ser uno de los extremos de la Vía de la Plata, ruta que desde hace 2000 años la enlazaba con Mérida.

En su centro destaca un bonito conjunto arquitectónico, con tres elementos: La catedral, con su exuberante portada barroca y su extraordinario retablo. el palacio de Gaudí, airoso y bello y las murallas de la época romana en un buen estado de conservación. Es además una ciudad atractiva también por su gastronomía.

Guiarte.com te conduce por esta pequeña e interesante ciudad en la Guía de Astorga.

Información general de Astorga

Galería fotográfica

Fosos del campamento de la legio X en Astorga. Imagen de guiarte.com

La crónica

Astorga debería ser Ciudad Creativa de la UNESCO, por su gastronomía.
En el 2019 se abre una convocatoria para incorporar nuevas ciudades del Mundo a la Red de Ciudades Creativas. Astorga debería ser una de ellas, en el ámbito de la gastronomía.
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Información general de Astorga

Información de interés acerca de Astorga. Datos importantes para el viajero, sobre la rica historia de la ciudad.

2000 años de história

La ciudad de Astorga es conocida por ser nudo de enlace entre la Vía de la Plata y el Camino de Santiago.

Gaspar Becerra dejó en Astorga el mejor trabajo del romanismo en España. Imagen de la predela del retablo mayor de la catedral. guiarte.com

Los romanos fundaron Asturica, Astorga, en la época de Augusto, en un cerro de las estribaciones de los Montes de León, cercano a la confluencia de los ríos Tuerto y Jerga. Era un punto idóneo para controlar los pasos hacia el noroeste.

La ciudad, capital de los astures, se convirtió en el centro viario del cuadrante noroeste de Hispania. Fue territorio suevo y visigodo. Teodorico la arrasó, pero continuó siendo un importante enclave que conoció la dominación árabe y que luego fue fortalecido en tiempos de Ordoño I.

Mantuvo una cierta importancia en el medioevo, siendo importante centro hospitalario jacobeo, por ser nudo de la Vía de la Plata y el Camino de Santiago.

Astorga: dos mil años de historia

Tras siglo de esplendor, la urbe ha ido languideciendo. Astorga ofrece al viajero un ambiente relajado donde aflora el arte, reunido en sus siglos de densa historia.

La ciudad actualmente posee algo más de 10.000 habitantes. 

Ocio y Gastronomía

Información relativa a las ofertas de ocio en Astorga y la gastronomía de Astorga

Castrillo de los Polvazares, del municipio de Astorga, es un lugar de excelente arquitectura tradicional y buena gastronomía. especialmente bello cuando los coches no inundan sus calles. guiarte.

Astorga también posee un monumento culinario célebre, o mejor dos: el cocido maragato y las mantecadas.

El cocido se elabora a base de productos de la tierra, y su novedad mayor radica en el orden de la ingesta: primero la carne, luego la garbanzada, posteriormente la verdura y, si fuera necesario, por fin la sopa.

Se cuenta que este orden surgió en los días de la Guerra de la Independencia, cuando los soldados, apresurados por la inminencia del enfrentamiento, optaron por comer primero lo más alimenticio. La moda bélica aquella arraigó.

Se comen en Astorga excelentes cocidos, aunque muchos prefieren acudir a saborearlos a Castrillo de los Polvazares, a apenas cinco kilómetros, una localidad Monumento Histórico Artístico, que ha mantenido un tipismo extraordinario, con la vieja construcción rural de La Maragatería, comarca del entorno Astorgano, ahora decadente y despoblada, donde aún hay otros núcleos de interés, como el citado, Quintanilla de Somoza o Santiagomillas , donde hay un museo de la arriería.

Las mantecadas constituyen el otro elemento gastronómico local famoso, aunque en el lugar se elaboran, asimismo, excelentes hojaldres.

Aparte de estos elementos citados, en la cocina astorgana abunda el pescado, pues no en vano la ciudad era antaño puerto por el que pasaba el tráfico gallego hacia Madrid y los arrieros procedían habitualmente de la zona.

Se cocina excelente pulpo, bacalao y congrio.

La gastronomía local está pasando por un momento dulce. El progreso turístico -amparado en la celebración de Las Edades del Hombre en el año 2000- ha expandido la fama de la cocina de esta tierra, y el interés por sus especialidades.

Direcciones de interés

Direcciones de interés de Astorga

El Museo del Chocolate de Astorga conserva deliciosos elementos y cartelería del Modernismo. imagen de guiarte.com

MUSEOS
catedralicio(Catedral): 987615429
De los Caminos(Palacio de Gaudí): 987616882
Del Chocolate(C/ Jose María Goy,5):987616220
Romano(Ergástula, Plaza de San Bartolomé, 2): 987616937

MUSEOS CERCANOS
De la Arriería, en Santiagomillas
Batán Museo, en Val de San Lorenzo


AYUNTAMIENTO
Plaza de España. T. 987616838. http://www.ayuntamientodeastorga.com/

OFICINA DE TURISMO
Plaza Eduardo de Castro. T 987618222

POLICIA MUNICIPAL
Plaza Arquitecto Gaudí. T. 092

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