Cerveza y chocolate, septiembre en Flandes



Amberes, 15 de septiembre de 2015
Amargo, ácido, tostado, afrutado... todos estos adjetivos pueden aplicarse tanto al chocolate como a la cerveza, sin duda las dos estrellas de la gastronomía belga, cuyo carácter es absolutamente único.

En septiembre, se celebran en Flandes varias degustaciones y workshops con las que descubrirás esta experiencia gastronómica que ofrece el chocolate correcto con la cerveza correcta. Aprende a combinarlos y disfruta de un rato divertido e inolvidable.

Amberes: en el Quartier Latin, barrio del teatro, www.culinairewandelingen.be
Lovaina: en Leuven Leisure y el concept store Antoine, www.leuvenleisure.be
Brujas y Bruselas: en el museo del chocolate, www.choco-story.be y www.choco-story-brussels.be

Y ya que hablamos de gastronomía en Flandes, aquí te dejamos algunas cifras que seguro te soprenderán:

En Flandes encontrarás 96 restaurantes con estrella Michelin (la mayor cantidad de restaurantes con estrella por habitante en Europa).
Si te gusta la cerveza, podrás elegir entre 1500 especialidades diferentes.
Flandes es muy dulce, sus 320 chocolateros lo demuestran.
Los pescadores de gambas a caballo en la localidad costera de Oostduinkerke están incluidos en la lista de Patrimonio Inmaterial de la UNESCO.
En 1912 nació el primer bombón. Su creador fue Jean Neuhaus, en Bruselas. Su establecimiento aún perdura y sigue vendiendo chocolate.
Entre otras delikatessen de la región se encuentran los espárragos, las peras, los brotes de lúpulo y las gambas del Mar del Norte.